Перосъемные машины и ощипыватели для птицы

Перосъемная машина (ощипыватель, перощипальная машина) снимает перо с ошпаренной птицы резиновыми бильными пальцами, которые приводит в движение мотор. Машины Demetra с барабаном из нержавейки 30–80 см подходят для перепелов, кур, уток, гусей и индюков, а ролики EU PROFI работают от дрели.

Все товары

Не знаете, что выбрать?

Консультант бесплатно перезвонит и поможет подобрать модель под ваши задачи.

Чистая птица за 20–30 секунд.
Без ручного ощипа.

Как выбрать перосъемную машину по птице и объёму

Диаметр барабана определяет, какая птица поместится и сколько тушек ощиплете за раз. Для перепелов хватит маленького барабана; для гусей и индюков или больших партий кур выбирайте барабан 60–80 см.

  • DM-30 — барабан 30 см, 700 Вт, 98 пальцев; для перепелов, голубей и мелкой птицы.
  • DM-40 — барабан 40 см, 1500 Вт, 146 пальцев, до 5 кг за раз; для перепелов, голубей, мелкой и средней птицы.
  • DM-50 — барабан 50 см, 1500 Вт, 146 пальцев, до 5 кг за раз; для кур, уток, гусей, индюков и перепелов.
  • DM-60 — барабан 60 см, 2200 Вт, 119 пальцев, до 10 кг за раз; для кур, уток, гусей, индюков и перепелов.
  • DM-80 — барабан 80 см, 3000 Вт, 197 пальцев, до 25 кг за раз; для домашней птицы.

У всех барабан из нержавеющей стали, питание 220 В и влагозащищённый выключатель. Заявленная эффективность — 95–98%.

Машина с барабаном или ролик на дрель

Ролики EU PROFI — это 15 резиновых пальцев, которые вращает дрель: ошпаренную птицу подносят к ролику, и перо снимается. Они рассчитаны на несколько птиц за раз и крепятся на стойку (STAND), на стол (DESK) или на стену (WALL). EU PROFI Birds с роликом 60 мм и кончиками пальцев 5 мм — для перепелов, голубей и мелкой птицы; A, B и C с роликом 80 мм и кончиками 10, 12 или 14 мм — для кур, уток, гусей и индюков.

Ошпаривание: температура и время

Машина легко снимает перо только с правильно ошпаренной птицы. Для ощипывателей Demetra DM-50 и DM-60 в инструкции указано 15–20 секунд в воде при 65–80 °C; для DM-30 и DM-40 время ошпаривания — 15–30 секунд.

  • Погрузите птицу полностью и подвигайте её в воде, чтобы вода дошла до кожи сквозь перо.
  • Потяните крупное перо на крыле: если выходит легко, птица готова.
  • Не передерживайте: при слишком долгом ошпаривании кожа размягчается и может порваться в машине.
  • Кладите птицу в машину сразу после ошпаривания, пока она тёплая.

Шпарчан держит одну и ту же температуру воды для всей партии, а сменные пальцы возвращают машине исходную эффективность.

Барабан из нержавейки

Барабан из нержавеющей стали моется струёй воды и не ржавеет от горячей воды.

20–30 секунд на партию

DM-50 ощипывает партию примерно за 20 секунд, DM-60 и DM-80 — примерно за 30.

Сменные пальцы поштучно

Резиновые пальцы изнашиваются; сменные заказывают поштучно для каждой модели.

Вопросы перед покупкой

Частые вопросы перед заказом

01 Какая перосъемная машина подходит для перепелов?

Для перепелов — Demetra DM-30 (барабан 30 см, 700 Вт) и DM-40 (барабан 40 см, до 5 кг птицы за раз). Для нескольких перепелов хватит ролика EU PROFI Birds на дрели.

02 Какую машину выбрать для кур, уток и гусей?

Для домашней птицы — DM-50 (5 кг за цикл), DM-60 (10 кг) и DM-80 (25 кг). Для гусей, индюков или больших партий кур выбирайте барабан 60–80 см.

03 При какой температуре ошпаривать птицу перед ощипом?

Для ощипывателей Demetra DM-50 и DM-60 в инструкции указано 15–20 секунд в воде при 65–80 °C. Начинайте с нижней границы и проверяйте крупное перо на крыле: если выходит легко, птица готова.

04 За сколько времени машина ощипывает птицу?

DM-50 ощипывает партию примерно за 20 секунд, DM-60 и DM-80 — примерно за 30 секунд. Заявленная эффективность — 95–98%.

05 Снимает ли машина пух с уток и гусей?

Машина снимает 95–98% пера. У уток и гусей с густым пухом может остаться мелкое перо — его дочищают вручную или опаливают.

06 Что такое насадка для ощипывания на дрель?

Это ролик EU PROFI с 15 резиновыми пальцами, который вращает дрель. Крепится на стойку, на стол или на стену и подходит, когда ощипываете по несколько птиц.

07 Как чистить перосъемную машину после работы?

Отключите машину от сети, промойте барабан и пальцы струёй воды, пока перо ещё мокрое, и дайте высохнуть. Не направляйте струю на мотор.

08 Когда менять резиновые пальцы?

Когда машина оставляет больше пера, чем вначале, или пальцы потрескались, порвались либо стёрлись на кончиках. Сменные пальцы заказывают поштучно для каждой модели.

Исследуйте

Похожие категории